La producción de tomates es el eje de Solvencia, apoyada en integración productiva y logística eficiente.
Solvencia será la primera empresa tomatera argentina en lanzar un código QR en el frente de la etiqueta de CORPER, que permitirá conocer el origen del tomate y su proceso productivo.
Solvencia es una empresa radicada en la provincia de Mendoza con más de 30 años de trayectoria dedicada a la elaboración de conservas de tomate. A lo largo de estas décadas, la compañía se consolidó como un referente del sector al integrar el trabajo agrícola con procesos industriales de alta eficiencia y estándares de calidad internacionales, con marcas propias y desarrollo para terceros en distintos mercados de la región.
La planificación agrícola de Solvencia parte de una lógica de mercado. Según explicó su gerente Comercial y de Marketing, Mariano Sicaro, “el programa agrícola parte de las necesidades del mercado y de los productos que se proyectan elaborar en cada campaña”, lo que permite definir períodos de siembra alineados con los ciclos de cultivo y las ventanas óptimas de cosecha, evaluando rendimiento esperado, variedades de semilla y parámetros de calidad.
La cosecha de tomate se desarrolla entre enero y fines de abril, comenzando en la provincia de San Juan y finalizando en Mendoza, particularmente en el Valle de Uco, donde se encuentra la planta industrial de la empresa. El equipo agrícola trabaja de manera integral para garantizar un producto terminado consistente, con foco en eficiencia y control a lo largo de todo el proceso productivo.
Identidad propia
En términos logísticos, durante la temporada Solvencia procesa alrededor de 15 camiones diarios de tomate. La fuerte tecnificación y la coordinación permanente con el campo permiten un circuito altamente eficiente. “Entre cuatro y seis horas transcurren desde el momento de la cosecha hasta la elaboración del producto final”, dijo Sicaro, un factor clave para preservar frescura, sabor y propiedades naturales.
La compañía produce cuatro marcas propias, entre ellas CORPER y SABBORTUCC, con alcance nacional y regional, cada una con identidad y posicionamiento específicos. Además, desarrolla más de 25 marcas de terceros para clientes de la Argentina, Paraguay, Uruguay, Brasil, Chile y Perú, bajo normas ISO 22000, certificaciones Libre de Gluten y Kosher, y el programa Tomate 2000, que garantiza trazabilidad completa.
Entre los próximos pasos, Solvencia será la primera empresa tomatera argentina en lanzar un código QR en el frente de la etiqueta de CORPER, que permitirá conocer el origen del tomate y su proceso productivo.
“Sabemos hacer el mejor tomate de Argentina”, afirmó Sicaro, y lo atribuyó a la trayectoria, la confianza de sus clientes, el profesionalismo del equipo y una convicción que sintetiza el perfil de la empresa: “full tomate”.
